Resep Terbaru Empel Gepuk Enak Empuk

Resep Terbaru Empel Gepuk Enak Empuk - Kalian Pastinya Pernah mendengar Empel Gepuk, Empel Gepuk ini Adalah makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Resep Empel Gepuk Terbaru punya cita rasa manis dan gurih ini praktis dan mudah untuk dipraktekan. Disini Admin akan membagikan Resep Terbaru Empel Gepuk Enak Empuk.

Bahan - Banhan Resep Terbaru Empel Gepuk

1/2 kg daging sapi (has dalam/paha atas)
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1/2 sdm ketumbar sangrai
2 batang serai geprek
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas geprek
500 ml air
25 gr gula merah
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica
1 sdm air asam jawa
2 sdm kecap
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat Empel Gepuk Enak Empuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar
Tumis sampai wangi bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan tambahkan air 500ml
Masukkan daging.
Setelah mendidih tabahkan gula merah, gula,garam, merica, air asam jawa, kecap. Aduk merata
Masak hingga Air surut.
Masukkan daging.
Setelah mendidih tabahkan gula merah, gula,garam, merica, air asam jawa, kecap. Aduk merata
Masak hingga Air surut.
Selesai