Bahan - Bahan Pindang Kembung Kemangi Terbaru
- 5 ekor ikan kembung
- 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- 1 buah tomat (iris kasar)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 5 buah cabe rawit merah (iris kasar) 》 boleh diskip
- 2 biji asem jawa matang
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya air matang
- secukupnyya minyak sayur utk menumis
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
Cara membuat Pindang Kembung Kemangi Enak Sederhana
- Tumis bumbu halus skaligus serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan air matang, beri garam, gula dan asem jawa, aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan, kemangi, cabe dan tomat. Aduk rata. Tunggu sampai ikan matang
- Selesai
Selamat Mencoba Resep Terbaru Pindang Kembung Kemangi Enak Sederhana semoga bermanfaat
Advertisement