Udang Pepes Aceh Enak Dan Super Lezat - Kalian Pastinya Pernah mendengar Udang Pepes Aceh bukan? Udang Pepes Aceh ini Terkenal Enak dan Sederhana di Aceh, selain Lezat Udang Pepes Aceh ini juga sudah Termasuk makan Khas Aceh (EUNGKOT PAYEH). Disini Admin akan membagikan Resep dan Cara membuat Udang Pepes Aceh Enak Dan Super Lezat.
Bahan - Bahan yang di gunakan Udang Pepes Aceh Enak Dan Super Lezat
- 1 kg udang (bersihkan)
- secukupnya Garam
- 5 buah belimbing wuluh
- 1/2 gelas minyak goreng
- Daun pisang muda
- Lidi sbg tusukan
- 2 gelas Air
- Bumbu halus:
- 1 genggam asam sunti
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
Cara membuat Udang Pepes Aceh Enak
- Lumuri udang dengan garam. Diamkan sebentar. Kemudian masukkan semua bumbu halus. Aduk rata.
- Tambahkan belahan belimbing
- Masukkan minyak goreng. Kemudian diaduk kembali sampai rata
- Bungkus udang dengan daun pisang. Tusuk dengan lidi dibagian ujungnya
- Ambil wajan. Alasi dengan daun pisang (2 lapis) kemudian masukkan udang yang sudah dibungkus tadi. Siram air diatasnya kira2 2 gelas. Tutup wajan. Kemudian masak dengan api sedang sampai daunnya kering sedikit kecoklatan. Jangan lupa di bolak balik ya
- Selesai
Selamat Mecoba Semoga Resep dan Cara membuat Udang Pepes Aceh Enak Dan Super Lezat ini bisa bermanfaat buat sahabat Admin Lainnya.
Advertisement
